Il 19 Maggio, il ristorante Atman dello chef Igles Corelli riapre in una Villa da favola

  Lamporecchio, 14 maggio 2015 – “Atman”, annoverato tra i migliori ristoranti d’Italia, si sposta da Pescia a Lamporecchio (Pt), sulle colline toscane, nei pressi della patria di Leonardo, Vinci, all’interno di una delle più belle ed eleganti dimore storiche del ’600, Villa Rospigliosi. Atman in sanscrito significa il “soffio vitale” o “l’essenza dell’uomo”. É […]

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Pier Giorgio Parini, premiato quale Chef de l’Avenir dall’Académie Internationale de la Gastronomie

Il 5 Maggio la grande cerimonia alla Reggia di Colorno. L’ Académie Internationale de la Gastronomie premia quale Chef de l’Avenir Pier Giorgio Parini, il giovane talento del Ristorante “Il Povero Diavolo” di Torriana, due stelle Michelin in provincia di Rimini www.ristorantepoverodiavolo.com Riconosciuto per la continua ricerca e cultura gastronomica che mette nei suoi piatti, […]

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