Roberto Casali
Ecopesce
www.ecopesce.com
Roberto Casali è uno dei rari romagnoli di stirpe marinara, nato a Cesenatico nel borgo Valona vicino al porto canale, poi giovanissimo, per campare è entrato col fratello nel ramo dei mobili e in particolare nel settore del vetro. Ha ottenuto un certo successo, depositato brevetti e girato il mondo, ma a poco più di quarant’anni, come attratto dal canto delle sirene, ha mollato quell’impresa ed è tornato a occuparsi del mare, di pesca e di pesci, come alle origini. E nella sua Cesenatico ha ideato e fondato, oltreché sull’esperienza anche su convinti principi etici, l’azienda Economia del Mare e il brand Ecopesce con cui trasforma e commercializza il pescato che seleziona per qualità nei mercati ittici locali.