Operazione in partnership con il Consorzio Mortadella Bologna

Dal 1 maggio nei ristoranti dell’Emilia Romagna è possibile degustare la Mortadella Bologna IGP.

Il Progetto Mortadella in Carta nasce dalla collaborazione fra il Consorzio Mortadella Bologna e l’Associazione CheftoChef emiliaromagnacuochi allo scopo di posizionare in modo permanente la Mortadella Bologna IGP nelle offerte gastronomiche dei ristoranti più importanti dell’Emilia Romagna.

Per educare e sensibilizzare il consumatore che ricerca qualità ed eccellenza, la Mortadella Bologna IGP verrà presentata in esclusive proposte realizzate dai più rinomati Chef dell’Emilia Romagna.  

 

Ristoranti Cheftochef aderenti: