Giovanna Guidetti
Osteria La Fefa
www.osterialafefa.it
L’Osteria La Fefa deve il proprio nome alla signora Genoveffa, che gestì questo storico locale all’inizio del secolo scorso. Documenti storici ne attestano l’esistenza già dal 1786. Il locale si trova al piano terreno del Palazzo che apparteneva dal 1600 a Donato Donati che fu il primo ebreo ad acquistare un immobile al di fuori del ghetto ed il terreno per erigere lo stesso cimitero ebraico. E’ nel centro storico di Finale Emilia, sotto i portici di via Trento Trieste, uno dei più importanti viali cittadini che collega la torre medioevale dei modenesi all’estense Castello delle Rocche. Questa strada era anticamente il principale canale navigabile della Venezia degli Estensi, il Panaro della Lunga che attraversava l’abitato, lambiva il Castello e costituiva la via di comunicazione più utilizzata tra Modena e Ferrara. L’osteria rappresentava il tradizionale centro di ritrovo e ristoro sul fiume. L’osteria La Fefa è stata recuperata, con un restauro il più conservativo possibile, cercando di mantenere il caratteristico clima da vecchia trattoria familiare con mescita di vino.