Marco Montanari
Marco Montanari
Nato a Modena ma bolognese d’adozione, ha diretto per 23 anni il Teatro Duse e collaborato nella gestione di un ristorante per un anno circa; da sempre grande appassionato di cucina, ha presentato ed organizzato col comico Vito serate spettacolo sul tema del cibo ed aiutato fattivamente nella realizzazione di trasmissioni apparse sulle reti Sky del canale Gambero Rosso. Cuoco “non professionista” è stato chiamato a partecipare a show cooking in Fiera a Bologna alla manifestazione Food & Pastry nonchè alle maratone degli Chef proposte dall’Accademia del Barbecue di Gianni Guizzardi. Attualmente collabora alla realizzazione di eventi culinari con alcuni importanti gruppi di appassionati sul mondo della cucina.