Stefano Silvi
NeroFermento
www.nerofermento.it
NeroFermento è una startup innovativa, nata dall’incontro tra agricoltura e tecnologia, due anime profondamente distinte quanto sinergiche tra loro in termini di know-how, valori ed esperienza:
- A.I. Agricoltori in Erba, società agricola parte del Consorzio Produttori Aglio di Voghiera che da anni si occupa della produzione di Aglio di Voghiera D.O.P.,
- RES., acronimo di Reliable Environmental Solutions, società cooperativa di Ravenna che opera nei campi delle energie alternative e della valorizzazione di matrici organiche tramite digestione anaerobica.
Terra e scienza, manualità e tecnica, artigianalità e tecnologia.
NeroFermento trova proprio nel dualismo alla base della sua identità, la spinta necessaria ad innovare, sperimentare e progredire, alzando giorno dopo giorno i propri standard qualitativi con l’obiettivo di offrire al mercato un punto di vista nuovo, fresco e inedito. Nuovo in termini di possibilità d’impiego dei suoi prodotti; fresco per l’approccio e inedito come le note aromatiche che i prodotti di NeroFermento sapranno donare ai vostri piatti.
