Giovanna Freno

il Mallo

L’azienda a conduzione familiare “il Mallo”, nasce nel 1984 e si sviluppa a Maranello, ai piedi delle colline Modenesi. Da 3 generazioni la stessa passione per l’arte di produrre liquori, dalla selezione delle materie prime al servizio al cliente, è rimasta immutata ed è possibile ritrovarla in ogni prodotto Il Mallo.
Cuore della produzione de Il Mallo è il liquore Nocino di Modena, prodotto seguendo scrupolosamente l’antica ricetta e mantenendo metodi produttivi artigianali.
Il Mallo oggi presenta differenti referenze di Nocino: Classico, Riserva e Millesimato e dal 2005 ha ottenuto anche la Certificazione di Prodotto Biologico per il Liquore Nocino.
Accanto alla produzione del Nocino di Modena Il Mallo affianca una linea di liquori tipici regionali e nazionali nel rispetto delle ricette di una volta, come il Sassolino di Modena, il Laurino, il Prugnolo o Bargnolino e i liquori Caffè, Liquirizia, Limoncello e Sambuca.
Giovanna Freno Pirronello, ha ereditato la passione e l’arte nella produzione dei liquori da suo padre Stefano Freno, chiamato da tutti “Il nonno”, e oggi in stretta sinergia con la figlia Roberta Pirronello, gestisce con dedizione, professionalità e quella cura tipicamente femminile l’azienda.
A giugno 2015 al Nocino Il Mallo è stata riconosciuta la stella d’oro al Superior Taste Award di Bruxelles, prestigioso premio internazionale costituito da una giuria di chef stellati Michelin provenienti da 17 Paesi diversi.

Indirizzo

Indirizzo:

Via Maestri Del Lavoro, 40 41053 MARANELLO (MO)

GPS:

44.537344, 10.895682999999963

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