Rosso Rubino. Lambrusco Wine Festival 2017

Giornata di apertura di “Rosso Rubino. Lambrusco Wine Festival 2017” con un “Cocktail per il Sorbara”

Ebbene sì, con il Comune di Bomporto, e tanti altri, si brinderà all’edizione 2017 di “Rosso Rubino. Lambrusco Wine Festival” con un cocktail, ovviamente a base di Lambrusco del Sorbara.
Vi aspettiamo a Solara, presso l’Azienda Monari Federzoni per una serata colma di sorprese.

Durante tutta la serata i cuochi di “Chef to Chef” ( Giovanni Cuocci, Rino Duca, Giovanna Guidetti, Maria Grazia Soncini, Massimo Spigaroli) prepareranno deliziosi piatti da degustare col vino offerto dalle sette cantine di Rosso Rubino (Cantina Bellei Aurelio, Cantina Della Volta, Cantina di Carpi e Sorbara, Cantina Divinja, Cantina Garuti, Cantina Paltrinieri, Cantina Righi e Francesco Bellei). Sarà inoltre possibile visitare l’acetaia di famiglia in barrique Monari Federzoni con degustazione e vendita dei prodotti.

A partire dalle 21:00 ci sarà la fase finale del concorso “Un Cocktail per il Sorbara”, organizzato in collaborazione con la Federazione Italiana Barman: sette barman si sfideranno all’ultimo drink. Ogni concorrente presenterà una personalissima ricetta a base dell’immancabile Lambrusco di Sorbara, che sarà esaminata da una giuria di esperti.