BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Chef to Chef - ECPv4.9.13//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Chef to Chef
X-ORIGINAL-URL:https://www.cheftochef.eu
X-WR-CALDESC:Eventi per Chef to Chef
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Rome
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20150329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20151025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20150713T153000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20150713T230000
DTSTAMP:20260511T225142
CREATED:20150710T232547Z
LAST-MODIFIED:20150710T233145Z
UID:1117-1436801400-1436828400@www.cheftochef.eu
SUMMARY:il PARMIGIANO REGGIANO
DESCRIPTION:isensi – Atlante Gastronomico della Food valley \nOre 15:30 Presenta e coordina la giornata Enrico Vignoli.\nDal come al perchè. Storia\, caratteristiche e analisi sensoriali del Parmigiano Reggiano guidate dal Professore Davide Cassi dell’Università di Parma.\nSaranno presenti Az. Agr. Iris – Parmigiano Reggiano da Agricoltura Biologica (Lesignano De Bagni PR)\, Az. Agr. Grana D’oro – Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse (Cavriago Re)\, Caseificio Canevaccia (Cons. Terre Di Montagna) – Parmigiano Reggiano Di Montagna (Gaggio Montano BO)\, Igino Morini del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano ed il Crpa di Reggio Emilia.\nForse è bene parlare al plurale perché di questo re dei formaggi ce n’è di tante eccellenti e diverse tipologie anche se tutte rigorosamente ricomprese in quella DOP garantita dal Consorzio del Parmigiano-Reggiano\, come:ingredienti\, trasformazione\, conservazione\, ecc. ecc. \nOre 20:00 Cena CheftoChef con:\nSilverio Cineri Silverio (Faenza RA)\nMarta Scalabrini Marta in Cucina (Reggio Emilia RE)\nDaniele Repetti Nido del Picchio (Carpaneto Piacentino PC)\nRino Duca Osteria Il Grano di Pepe (Ravarino MO) \n  \nModalità di partecipazione\nper prenotazioni e informazioni:\nisensi@cheftochef.eu\nFranco Chiarini 347 7827175\n40 euro – Sessione pomeridiana\n60 euro – Cena “CheftoChef”\n(per Associati e Amici CheftoChef 80 euro entrambe le sessioni) \n  \nScarica gli allegati:\nMenu\nProgramma \n		\n				        Share on FacebookShare on TwitterShare on LinkedinShare on Pinterest	        	    \n	    
URL:https://www.cheftochef.eu/evento/il-parmigiano-reggiano/
LOCATION:Marta in Cucina\, vicolo del folletto\, Reggio Emilia\, Italia
CATEGORIES:Chef INNOVA
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.cheftochef.eu/wp/wp-content/uploads/testata-evento.jpg
ORGANIZER;CN="Franco%20Chiarini":MAILTO:isensi@cheftochef.eu
END:VEVENT
END:VCALENDAR