Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

Festival dell’Anolino – Festamercato di Fiorenzuola d’Arda

sabato 10 Marzo 2018 @ 18:00 - domenica 11 Marzo 2018 @ 23:55

Sabato 10 e Domenica 11 Marzo
Fiorenzuola d’Arda PC – Piazza Caduti

Dopo il successo e i tanti positivi apprezzamenti dello scorso anno, sabato 10 e domenica 11 marzo a Fiorenzuola d’Arda (Piacenza) prenderà vita la seconda edizione del “Festival dell’Anolino”, che si propone anche come un omaggio culinario alle principali paste fresche ripiene in brodo dell’Emilia Romagna. Infatti, oltre alla prelibatezza di Fiorenzuola, all’evento parteciperanno anche alcuni dei migliori chef dell’Emilia Romagna, tutti soci dell’Associazione CheftoChef, che interpreteranno le paste ripiene dei propri territori.

Il sabato e la domenica a cena, all’interno dello stand allestito nel centro del paese, sarà possibile degustare gli Anolini nelle varianti di carne e di formaggio.

Domenica
alle 10:30 convegno sul tema inaugurato a Borgonovo Val Tidone l’anno scorso: ‘Acque&Farine: tipicità regionali in filiera’ coordinato dal prof. Davide Cassi e con la presenza di Massimo Spigaroli Presidente di CheftoChef emiliaromagnacuochi, Bruno Orzi del Molino Grassi, di Lara Gandolfi di GA-RI Torneria e Stampi Taglipasta, dello Chef Claudio Cesena.

chef3

dalle 12:00 Claudio Cesena farà gli onori di casa insieme ad altri nostri quattro chef Filippo Chiappini DattiloSilverio Cineri, Emilio Barbieri e Pier Luigi Di Diego presenteranno i loro piatti di paste ripiene. … chef2
e con i produttori di Borgonovo Val Tidone: la dolceria di Roberto Mera e i vini delle Aziende Valla e Lusenti.
 anolino4

 

———-

Comunicato Stampa Anolino, scarica allegato Adobe_PDF-logo-84B633809C-seeklogo.com

acque&farine, scarica allegato Adobe_PDF-logo-84B633809C-seeklogo.com

 

 

Details

Start:
sabato 10 Marzo 2018 @ 18:00
End:
domenica 11 Marzo 2018 @ 23:55
: