A Maggio, Giugno, Luglio e poi di nuovo a Settembre, il Ristorante Scaccomatto torna per le serate estive sotto le stelle degli Orti di via Orfeo (Via della Braina 7 Bologna). Uno dei giardini più suggestivi e antichi del centro di Bologna. Si apriranno le porte di questo angolo segreto rimasto fermo nel tempo, che […]
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“Il vino non è una formula matematica, ma frutto di attenta ricerca e smodata passione”. Risuonano nella testa le parole di Christian Bellei, apprezzato produttore di Cantina della Volta, mentre si visita il caveau dell’Enoteca Pinchiorri, la cantina di ristorante che consegue ininterrottamente da oltre trent’anni gli award di Wine Spectator. Qui la passione di […]
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